کیک پسته
مواد لازم برای تهیه کیک پسته ای
پسته تازه :3/4 لیوان
آرد :2 لیوان
بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
پودر هل :1 قاشق چایخوری
نمک:1/4 قاشق چایخوری
وانیل :نوک قاشق چایخوری
شیر پرچرب:1/3 لیوان
کره:1/3 لیوان
شکر:2/3 لیوان
تخم مرغ:3 عدد
آب پرتقال:2 قاشق غذاخوری
دستور و طرز تهیه کیک پسته
- ابتدا پسته را در غذاساز بریزید تا پودر شود ، سپس با آرد، بکینگ پودر، نمک و پودر هل مخلوط نمایید.
- در ادامه کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را داخل آن با هم زن خوب بزنید تا کرمی رنگ شود.
- حالا تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم ترکیب شوند.
- شیر و وانیل را با هم مخلوط نموده و کمی از آن را داخل مواد فوق بریزید و با دور کند هم بزنید.
- سپس مقداری از مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید، به همین ترتیب مواد را اضافه کنید تا مایه کیک درست شود.
- در مرحله آخر آب پرتقال را افزوده و مخلوط نمایید ، قالب را با کره چرب نموده و مایه کیک را داخل آن بریزید.
- کیک را برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.
نکات تکمیلی در مورد کیک پسته ای
1-زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
2-و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
3-کیک پسته ای را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
4-توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
خرید آجیل و خشکبار نیاز بهدقت فراوان دارد زیرا تازگی و مرغوبیت آنها بسیار پراهمیت است. با خرید آنلاین آجیل، خشکبار و میوههای خشک در وقت خود صرفهجویی کنید و در کوتاهترین زمان سفارشهای خود را تحویل بگیرید. فروشگاه اینترنتی آجیل کام بهترین و تازهترین آجیل و خشکبار را گردآوری کرده است تا همهی افراد بتوانند یک خرید آنلاین مطمئن را تجربه کنند.